小叡叡的家

過年期間回娘家，看到一箱寫著茂谷柑的禮盒，問了阿木才知是小妹買的，因沒吃過沒聽過，所以我連碰都沒碰，晃論吃它囉~

吸引我的注意是看到妹婿看著電視，手沒停嘴沒停的一顆接一顆的吃著茂谷柑的這副模樣，讓我好奇起來這茂谷柑有多好吃啊？

問了小妹，了解茂谷柑是橘子的一種，皮薄汁多甜度高，哇....有這種橘子！

小妹當場拿出她冰在冷凍庫中的已結凍的茂谷柑，放在室溫讓它稍稍解凍一會兒，剝開皮，一瓣一瓣的剝開果肉，放進嘴裏，當成茂谷柑冰吃，好驚豔！怎麼有如此甜的橘子，也很扼腕已讓妹婿嗑了不少顆去（握拳中），讓我錯失美味的茂谷柑~

幸好回家時，小妹拿了幾顆讓我回去好好品嚐，才不致懊悔……

茂谷柑小常識：

茂谷柑，取其柑桔茂盛山谷之意，因具有果皮薄色豔、果肉味美多汁且帶有蜂蜜的香味、耐久藏的特性，其果肉富含維生素C、維生素B₁₂、礦物質、有機酸、纖維質等營養成分。

選購要領：

選購茂谷柑時，可從果實形狀及果皮色澤看出其是否好吃；優良果實形狀多為扁圓形，果基與果頂應平坦，而果肩部結實有彈性者，代表內部果汁充足，新鮮度佳；而果皮完全轉色呈現亮麗橙黃色者表示成熟度充足，當然風味最佳；如能用手輕托秤秤看，感覺飽滿有重量感的果實，更可放心採購回家享受。