小叡叡的家

我最愛的珍珠澄在12月初po了今年冬季的最新商品，在在公告著…..草莓季的來臨！！

看著一顆顆垂涎欲滴的鮮紅草莓，做成了各式蛋糕、甜點，真是吸引了愛吃草莓的我~

去年的草莓塔是固定的班底，不知是我去年沒跟到沒買到，所以將它誤認是新商品…..冬戀雪莓捲和巴黎花圈，看照片就好美味的樣子，想也沒想的下訂，預約好取貨時間，沒想到剛好店家要送貨到台南，就直接送到我心目中的理想地囉~

「綺麗莓香塔」六吋的價格是420元，送給小妹當生日蛋糕

「巴黎花圈」七吋是680元，看著像花圈般的未知蛋糕，是我最想品嚐的一款，上下有點像是千層派的口感，酥脆~，中間內餡是排排站的草莓，夾著似太妃糖口味和原味的奶油，家人吃了綺麗莓香塔和巴黎花圈，後者大大獲得家人的讚賞，都說口感特別，有層次，不甜，好吃~

「冬戀雪莓捲」是我特別想與同事一起分享，它類似戚風蛋糕，裏面夾著的不是切片草莓，而是一顆顆碩大完整的草莓，從側面可看到草莓的踪跡，切開看剖面圖，哇….這吃起來一定很過癮！

不出所料雖然這款是最簡易的蛋糕，卻也是最考驗功力的，蛋糕海綿體吃起來細緻，吃的出蛋糕本身的風味，加上濃郁卻不膩口的奶油，我能說它是我吃過最好吃的蛋糕，讓我回味不已~