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一次偶然的回家,母親怕我餓肚子,獻寶似的拿出家中好吃的東西,煎肉餅、酸梅湯和各式水果,當然時值中午,肚子早唱空城計的我,將媽媽所搬出的好料一掃而空,這時,媽媽問我「要不要吃蛋糕?」,又說「厚~那是你妹妹買的,等很久,四月訂的蛋糕,最近才拿貨。」「一塊蛋糕價錢好貴,你妹還買的下。」「聽說有多好吃!」「你要不要吃?」「要不要拿去吃?」(以上請台語發音)


匆忙中拿了媽媽有點半推銷的蛋糕兩塊就出門~


回到公司,拿出這二塊蛋塊,一塊分好友同事,一塊自己吃~



細看這蛋糕,很平凡無奇,也沒任何的裝飾,我只知蛋糕的名稱是「細雪」,奇怪為何要等那麼久才能拿到貨?端詳臨時拿的蛋糕店名片,「舒芙里法式烘焙坊」沒聽過的店名?


不管先吃再說,至少小妹買的東西都有一定的品質,心裏這樣的os…


真的看蛋糕外觀還好,沒想到一入口,天啊!怎麼有這麼綿細入口即化的蛋糕,連咬都不用咬,用雙唇抿而已,它就化…..了!


細雪蛋糕帶點輕乳酪味道,聞得到乳酪的香濃,吃起來卻清爽不膩,是非常細緻的蛋糕,也是我吃過最細緻最優的蛋糕。


難怪小妹從訂貨到拿貨要兩個月的時間,它的價格在我品嚐到細雪的美味時,一切都值得了,畢竟一分錢一分貨啊!


 


舒芙里法式烘焙坊


電話:06-2388562


地址:台南市東區東寧路201100號(凱旋路與東安路交叉口附近)


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